长沙雷老虎餐饮管理有限公司创立于2016年，是极具竞争实力和市场发展潜力的时尚创新型品牌，致力于提供“美味、健康、营养、安全”的时尚餐点，现已发展成为集甜品、咖啡、披萨及特色主食为一体的综合型时尚餐厅。
团队成熟、初具规模
目前，雷老虎水果捞在长沙、望城、隆回、岳阳、娄底、永州、冷水江、怀化、沅陵、重庆、广东湛江等地已拥有二十余家直营分店，员工近200人，其中特级甜品师10名，高级咖啡品质师6名，特级面点师10名。
我们拥有出色的管理团队、核心技术团队、品牌推广团队和宣传策划团队，致力于共同打造“健康、时尚、美味”的雷老虎。据统计，现每年正以3-5家新店的步伐不断开发资源、拓展市场，逐渐形成以湖南为中心辐射全国的立体化格局。
产品特色、技术保障
自品牌创立以来，雷老虎水果捞坚持缔造健康美食，制作上融合了正宗港式甜品的技术精髓，并以此为基础大胆创新、自主研发，坚持纯手工和新鲜食材，给广大美食爱好者带来了至高品位的美食；感官上，温馨的笑容、色彩明快且极具个性格的店内环境，为顾客营造出愉快舒适的美食享受过程。
延伸开拓、公司支持
两年来，经过管理团队的不懈努力，雷老虎餐饮管理有限公司于2014年在香港正式注册成立，使得雷老虎的经营发展出现新的契机，为雷老虎成为时尚餐厅的引领者奠定了坚实的基础。接下来，时尚、年轻的雷老虎，将不断积累经验、积蓄能量，向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。